Войти на сайт

Войди на сайт, используя одну из соцсетей:

×
Ты уже голосовал за этот комментарий
Наверх


Рестораны

Гуляй Поле — как у Батьки Махно нас накормили и уложили

Если вы еще не были в Гуляй Поле, то срочно собирайтесь и поезжайте — грех жить от этого места так близко и ни разу там не побывать
12 января 2015 в 14:48
11082 просмотра

Бий червоних,

поки не побіліють,

бий білих, поки не почервоніють!

Нестор Махно


Кажется, что по дороге на Павлоград всегда стоял этот дорожный знак с перевернутым револьвером, пляшущими буквами и обещанием накормить и уложить. Ан-нет, вывеске, как и всему гостиничному комплексу всего-то 2,5 года, но за это время оно успело заслужить особое место в наших сердцах. Гуляй Поле — это не просто очередной украинский ресторан и отель с местной кухней: это, считай, последствия визита Махно в наши края в 1919 году — не застывший памятник о былых временах, но юморной внебрачный сын Нестора, за 3 года ощутимо разросшийся, как разрастается все, что имеет отношение к Батьке.

Что там за знаком? 

 Комплекс Гуляй Поле построен на опушке соснового леса и состоит из 9 уютных гостиничных домиков-срубов, соединенных виляющей среди сосенок тропинкой, огромного двухэтажного ресторана отменной украинской кухни, общей вместимостью в 200 человек, большого катка под открытым небом и бассейна. Но ведро изюма не в этом, а в качественной, скрупулезной стилизации, с духом анархической свободы и неповторимым атаманским юмором, с которым здесь сделаны все детали: от прострелянных оцинкованных ведер, служащих абажурами для ламп, до мышеловок, выступающих салфетницами; от табличек на зарезервированном столике «Его Заказали» до заверений в военной депеше (она же меню ресторана), что шеф-повар, не угодивший дорогому гостю будет расстрелян.

Историческая ценность

Безусловно, Гуляй Поле — важная достопримечательность Днепропетровска. Коллекции предметов старины завидуют ведущие исторические и краеведческие музеи: в интерьер органично вписываются старинные прялки, елочные игрушки, медные рукомойники, революционные плакаты и фотографии. Главный зал ресторана украшает настоящий пулемет, а изваяние Нестора Махно в полный рост встречает гостей у входа у неоднократно воспетой пехотной тачанки. Сюда везут иностранцев похвастаться украинской аутентичностью и отменной, превосходящей всякие ожидания украинской кухней, 80% блюд которой изготавливается непосредственно на хуторе. Но им, иностранцам, никогда не понять этого покалывающего ностальгического ощущения, которые ты испытываешь, попадая сюда; чувства, похожего на те, что ты испытывал в детстве. 

Флешбек в детство

Когда я была маленькой, меня летом возили в село к бабушке. У бабушки была большая старая хата с камышовой крышей, снаружи вымазанная рельефной побелкой грубыми мазками, а изнутри беленая нежно и бережно, так, что стены казались глазированными. Внутри было просторно и тепло, у противоположной от входа стены стояла большая печь, на которой, на горе подушек сидели мы с братьями. В самой печи бабушка пекла высоченный, пористый с хрустящей коркой хлеб, который мы тайком воровали, откусывали щедрые куски прямо от буханки и запивали простоквашей из высоких глиняных кувшинов. На Пасху бабуля пекла вкуснейшие куличи, запекала домашний сыр и тушила картошку с мясом, морковью и луком в больших чугунных горшках. Большой, деревянный, в заусенцах стол выносили на улицу под раскидистый орех, накрывали стол грубой полотняной скатертью, расшитой по контуру чуть выцветшими маками; мы всей семьей рассаживались на длинные, деревянные, нескобленные лавки, накрытые домоткаными покрывалами, и сидели до глубокой ночи. Взрослые разговаривали, а маленькая я всматривалась в темноту и потихоньку гладила босой ступней под столом соседского кота, которого под шумок прикармливала жирной домашней колбаской.

 

Нумера 

Как уже было сказано, в Гуляй Поле 9 просторных домиков-срубов: один большой, с двумя спальнями, рассчитаный на две семьи и 8 поменьше, с одной спальней. Жить в Гуляй Поле сравнительно недорого: большой сруб стоит 900 гривен в сутки, а малый — 600. Каждый номер приравнивается к категории люкс: кроме спальни в номерах есть просторная гостиная-столовая с большим деревянным столом, куда могут в любую минуты принести еду из круглосуточно работающего ресторана; мини-бар и небольшая уютная зона для отдыха. Особенно комфортными вышли уборные комнаты, свободно сочетающие в себе простоту беленых стен с изяществом медной фурнитуры. У каждого домика есть небольшая дощатая веранда, на которой можно сидеть и читать книгу и, например, пить чай, глядя на подрастающие сосенки.

Развлечения: бассейн и каток 

Зимой в Гуляй Поле работает каток, а летом бассейн с детским водным аттракционом. Посещение обоих аттракционов входит в стоимость номера, но и тем, кто не остается с ночевкой понравятся цены. 

Если говорить о катке, то один сеанс стоит 30 гривен, длится 45 минут. Разумеется, коньки можно взять на прокат, в наличии все размеры: от 25-го до 47-го. Рядом с катком есть бар со своим меню, горячим кофе и глинтвейном.

Накатавшись на коньках, можно пойти погулять в соседний лес, вся прилегающая к комплексу Гуляй Поле территория расчищена и освещена лампочками.

  Не забыли тут и о ребятишках — для них построен детский городок.

Ресторан 

О неописуемо вкусной каше из печи ходят легенды в foursquare. Мы поспешили заказать себе порцию и теперь честно входим в ряды ее горячих поклонников. Описывать нежный вкус, с неописуемым привкусом живого огня нет никакого смысла и никаких сил — когда будете в Гуляй Поле непременно закажите ее себе. Цены вам понравятся!




Популярное в блоге





6 комментариев

Саша Бражник
Саша Бражник 13 января 2015 в 10:00
Кормять от души!
+4
Максим Олещенко
Максим Олещенко 14 января 2015 в 09:26
Кухня уже давно испортилась. Интерьер супер, а кухни уже нет.
+1
Хелена Скибински
Хелена Скибински 14 января 2015 в 15:04
А мне очень варенички понравились. маленькие, аккуратненькие. один в один, на пару, как мама в детстве готовила и каши!!!
0
Оля Кривдик
Оля Кривдик 17 января 2015 в 09:06
Невозможно устоять,перед такими вкусностями))
0
Аня Панфилова
Аня Панфилова 22 февраля 2015 в 09:49
где находиться?900грн на сутки?:)
0
Наргиза Салими
Наргиза Салими 22 февраля 2015 в 17:42
Аня, с. Песчанка, 16-й км Донецкой трассы.
По этим телефонам можно узнать всю интересующую информацию :
067 320-00-42, 067 320-00-45
0