
Ресторан в дореволюционном стиле с соответствующей кухней.
Днепропетровчанинъ, не желаешь ли отведать блюда дореволюционной кухни в таинственной светлице? Для тех, кто устал от суеты и шума третьего тысячелетия, для тех, кто искренне скучает по здоровой роскоши в наименьших деталях, да и просто для посетителей, умеющих ценить хорошие вина и вкусные блюда, «Подворотня» - лучшее заведение этого города!
«Изюминка» «Подворотни» - блюда, приготовленные по старинным оригинальным рецептам 1909 года! Только вдумайтесь – сто лет тому назад в этом самом месте дворяне могли лакомиться такими же десертами и блинами, закусками и салатами, что и вы. Почувствуйте себя жителем Екатеринослава, в котором есть свои секреты и тайны, и, может быть, за соседним столиком трапезничает сам-его-императорское-величество.
«Выходной» уверен: именно в «Подворотне» пройдут ваши лучшие романтические свидания, которые вы точно не забудете. Побалуйте себя отменным вином на любой вкус. Винная карта этого заведения – одна из самых длинных. Здесь есть редкие марки, которые вы больше нигде не сможете попробовать. Среди безалкогольных напитков: компоты и морсы, приготовленные по старинным рецептам, оригинальные чаи и кофе в широком ассортименте. «Подворотня» всегда рада новым посетителям!





























1_sm.jpg)
Статьи
Дореволюционный ресторан «Подворотня»: в Днепропетровске-матушке при царе-батюшке
О заведении «Подворотня», где подают оригинальные блюда по рецептамъ 1909 года.
71 отзыв
индейка под белым соусом с пастой из черных трюфелей.
Блины в простокваше ждали около 40 минут.
Был в ресторане 25.10.2013 19:57
Официант: Журавель Е.Ю.
Время закрытия заказа 21:07
Встретимся в Подворотне!
Отвѣдайте зимніе напитки, которые согрѣютъ не только тѣло, но и душу!
Похмельное меню возстановитъ силы, придастъ бодрость духа и настроитъ на продолженіе торжества!
Для Васъ мы приготовимъ «Ушицу изъ сёмги на водочкѣ» по старинному русскому рецепту, пельмени «Похмельныя съ изюминкой», организуемъ блинное застолье. Нальемъ домашняго разсолу, приправимъ всё пивомъ пѣннымъ, а къ стопочкѣ ледяной водки подадимъ соленья, да селёдочку фирменнаго посола!
Для Васъ, наши дорогыіе имѣнинники - скидка въ размере 15% на всѣ мѣню!
Подарокъ отъ рѣстораціи «Подворотня»:
Уникальная кофѣйная цѣримонія;
Либо
Угощѣніе отъ шеф- повара.
Вы можѣте прѣдваритѣльно заказать понравившійся Вамъ столикъ и составить праздничное мѣню!
093 339 49 50
Встрѣтимся въ "Подворотнѣ"
Не знаете чем можно удивить свою любимую? Хотите покорить сердце мужчины вкусным ужином, но на приготовление совсем нет времени? Возможно, Вы ищете подходящее место, где красиво можно признаться в любви или сделать предложение руки и сердца! Приглашаем Вас на романтический ужин ! Ведь именно у нас Вы сможете укрыться от городской суеты и окунуться в приятную романтическую атмосферу. Мы перенесем Вас в эпоху Серебряного века! Свечи и легкая романтическая музыка помогут Вам удивить и порадовать любимого человека!
В Подворотне за романтическим ужином Вы сможете уединиться, чтобы насладиться…
Друзья, приглашаем Вас на романтический ужин!!!!
Не знаете чем можно удивить свою любимую? Хотите покорить сердце мужчины вкусным ужином, но на приготовление совсем нет времени? Возможно, Вы ищете подходящее место, где красиво можно признаться в любви или сделать предложение руки и сердца! Приглашаем Вас на романтический ужин ! Ведь именно у нас Вы сможете укрыться от городской суеты и окунуться в приятную романтическую атмосферу. Мы перенесем Вас в эпоху Серебряного века! Свечи и легкая романтическая музыка помогут Вам удивить и порадовать любимого человека!
В Подворотне за романтическим ужином Вы сможете уединиться, чтобы насладиться общением друг с другом. Отличным дополнением к романтическому вечеру, конечно же, станут вкусные изысканные блюда нашей кухни.
Подарите любимому человеку, незабываемый вечер!
ВСТРЕТИМСЯ В ПОДВОРОТНЕ!!!!
Приглашаемъ Васъ провести романтическій вечеръ 14 февраля въ рестораціи «Подворотня»!
По вечерамъ въ Подворотне зажигаются свечи и чувства…
Всемъ влюбленнымъ изысканыя угощенія въ подарокъ!
Тяготясь ихъ циничной, пустой быстротечностью,
Какъ люблю я тебя, Подворотѣнъ романтика,
За застывшее въ воздухе ощущеніе вѣчности!
ПОЗДРАВЛЯЕМЪ ВСЕХЪ ВЛЮБЛЕННЫХЪ....влюбленныхъ въ жизнь, небо, красоту...
Самыми любимыми, самыми вкусными, самыми популярными коктейлями вы можете насладиться съ сего дня въ Подворотнѣ!
Угощаемъ всехъ гостей самурайскимъ чаемъ!!!!!
Жизнь прекрасна и удивительна! УРА!
Я была один раз, но не знаю, что заставило бы меня вернуться туда вновь.
Цены неоправданно завышены, порции маленькие, подавляющее большинство моей компании остались недовольны вкусовыми качествами блюд.
А так, конечно, можно зайти кофе попить, не более.
Мы также надеемся увидеть Вас вновь в числе наших почетных гостей и сделаем все возможное для того, чтобы следующим визитом Вы остались довольны.
Были вчера на спектакле. Актеры молодцы, очень понравилось. А вот обслуживание оставляет желать лучшего. Билеты покупала заранее и заказала второй столик. Нас почему-то посадили аж за четвертый, а учитывая планировку, было плохо видно и это оставило очень неприятный осадок. Разборки решили не устраивать, суматоха какая-то была, но очень прошу в следующий раз таких оплошностей не допускать, неприятно. После спектакля еду можно было быстрей вынести, все ведь заранее заказали. И еще неприятный момент-задержка на 40 минут, если не ошибаюсь. Уж не знаю, вина ли актеров, но создалось впечатление, что ждали опаздывающих. Если это так-это не правильный подход, в театре никого не ждут.
Уважаемая Ангелина! Мы с Вами после выступления обсуждали технические накладки, о которых сказано выше, и, как мне казалось, негатив был абсолютно исчерпан. В любом случае, спасибо за Ваш отзыв! Прошу еще раз принять во внимание тот факт, что 15.05. состоялся дебют (как для нас, так и для замечательного коллектива "Чёрный квадрат"), превзошедший все ожидания и встреченный с восторгом зрителями! На будущее просим наших дорогих гостей прибывать заранее, желательно к 18-00 (самое позднее, к 18-30), дабы избежать задержек с началом спектакля и суматохи с приёмом и выдачей заказов! Следите за гастрольным графиком на афише "Выходного", а также на нашей страничке www.facebook.com/Gateway1913! Приходите обязательно, будет очччень интересно!))) Встрѣтимся въ "Подворотнѣ"!
Ангелина, может быть обознался, но я лично сразу же после спектакля обошел все столики, чтобы уточнить у гостей, как им понравилось. Единственная посетительница, у которой возникли нарекания по поводу задержки с началом и скоростью выдачи заказов основных блюд, высказала мне эти замечания, в чем я, собственно, извинился перед ней, и объяснил, чем они были вызваны. Начало спектакля действительно было задержано ровно на 30 минут в связи с тем, что мы ждали гостей, которые опаздывали. Тут нашей вины нет, согласитесь, при том, что всех просили прийти как минимум за полчаса до указанного в билетах времени (19-00). Скажу больше, если бы даже указали начало в 19-30, была вероятность, что кто-то из гостей опоздает. Далее, скорость выдачи основных блюд. К концу спектакля (продолжительность варьировалась +/- 10 мин.) повара были готовы выдавать блюда, соответственно, официанты, которые обслуживали столики, выносили еду в очередности выдачи кухней. Надеюсь, к качеству обслуживания претензий не было? И последний момент. Со столиками действительно произошла неразбериха, на будущее можете мне писать в личку с пожеланиями брони столика))) Ждем вас 11.06. на спектакль "Чёрного квадрата" - "Игра в четыре руки", о чем в ближайшие дни будет размещен анонс!
+++ Благодарим талантливейших актёров за прекрасную постановку, полную…
Ангелина, в первую очередь мы благодарим Вас за то, что провели этот вечер вместе с нами! Так же, за то, что поделились своими впечатлениями и замечаниями. Уверяю Вас, мы провели колоссальную работу с коллективом и актерским составом по окончанию спектакля, с целью выявления тех самых оплошностей. В следующий приезд "черного квадрата", импровизированная сцена, будет установлена в центре зала, так ,что бы всем было хорошо видно. Задержки, к сожалению, бывают и в театрах :(, впредь , мы учтем все возможные обстоятельства и я надеюсь увидеть Вас, в качестве нашего почетного гостя!
+++ Благодарим талантливейших актёров за прекрасную постановку, полную действительно важных мыслей и наполняющую неподдельными эмоциями!
1. При заказе:
Морса, кваса, компота и ..., в общем всего, что есть прохладное в меню - нет... - просто недопустимо ЛЕТОМ в субботу вечером !!!(уже нужно было уходить, но не ушли...). Предложили лимонад, которого вообще нет в меню:)), 30 грн стаканчик, глянул у людей на соседних столиках, 60% ломтиков лимона+40% воды - чтобы более менее напиться, лично мне 3-4 стаканчика - 90-120 грн...
Баранки с разными добавками (не сладкими) - прикольно расписано в меню, но..., будут со вторника...:(((
2. Из заказанного:
Субботний летний вечер, жене понравился внешний вид, тема прикольная:
1. При заказе:
Морса, кваса, компота и ..., в общем всего, что есть прохладное в меню - нет... - просто недопустимо ЛЕТОМ в субботу вечером !!!(уже нужно было уходить, но не ушли...). Предложили лимонад, которого вообще нет в меню:)), 30 грн стаканчик, глянул у людей на соседних столиках, 60% ломтиков лимона+40% воды - чтобы более менее напиться, лично мне 3-4 стаканчика - 90-120 грн...
Баранки с разными добавками (не сладкими) - прикольно расписано в меню, но..., будут со вторника...:(((
2. Из заказанного:
Салаты - абсолютное несоответствие уровня блюд с ценой. Никакие (подача, компоненты, размер порции, вкус посредственный), кроме как со свежих ингредиентов.
Карп на кукурузной кашей - неплохо.
Реально, для такого места цены завышены на 40-50%.
Привыкли много платить в ресторанах, здесь получилось и не очень много, но просто жалко и с осадком, обманутые ожидания...
Один реальный плюс - свежие ингредиенты, а по остальному... - больше вряд ли зайдём...
Наталья, спасибо за ваш отзыв! Я уточнил у ребят, которые работают с гостями, в чем была проблема. Они вспомнили симпатичную девушку по фото ВКонтакте, которая посещала Подворотню. Дело в том, что вы были у нас в послеобеденное время, "пересменку" между ланчем и ужином. Да, действительно, в наличии из комплексных предложений оставался только один вариант - борщ Екатеринославский и черный БУБЛИК с салом, - все остальные были распроданы в обеденное время. Что касается дороговизны - это абсолютно субъективная категория. Однако, качество имеет свою цену, а свежесть бывает только одна - первая, она же последняя! Для тех, кто хотел бы отведать качественной кухни по "демократичным" ценам, в Подворотне ежедневно с 16-00 до 18-00 действуют т.н. "Счастливые часы" (скидка -25% на все меню кухни). Ждем вас в гости за новыми впечатлениями!
Оксана, я рада, что Вы хорошо провели вечер, в Подворотне! Кофе у нас и вправду изумительный, да и атмосфера располагает к приятному общению... А блюда, может быть стоило попробовать! Или конкретизировать, какая из предлагаемых позиций Вам показалась посредственной :), Рекомендую Вам отведать - филе гольца арктического с пюре из шпината и облепиховым соусом, медальоны под соусом "мадера" либо биточки из фермерской козлятины под сливочным соусом с кус-кусом, разнообразие подаваемых нами блюд, уверяю Вас, удивит самого изысканного гурмана, а уж более нежного паштета из куриных печенок приготовленном на шампанском Вам не приходилось доселе отведать! Ведь кухня - наш конек! А уровень цен, лишь подтверждает качество продуктов, из которых мы готовим для наших почетных гостей!
Пробовали: теплый салат из телятины, гренки с козьим сыром, капучино-суп из белых грибов, свинину на кости с овощами и запеченной карточки и дораду + наливки (облепиховка). Пытались заказать Клюковку - не было, вместо этого предложили вишневую настойку с корицей, которой не было в меню - тяженая, невкусная. очень много корицы... По блюдам: салат - неплохой, но не более того; суп - отличный, ароматный; дорада 9судя по чеку) весила 500 гр... не странно? ругаться не хотелось. По вкусу - нормально, не более... А вот свинина на кости... хзаявленная как сочная.. жесткая и сухая.. Вы спросили - я ответила ;-)))) А еще: не было лаймов для мохито
В вашем в ресторане пока, к сожалению, небыл, поэтому по существу сказать нечего. На днях собираемся зайти, после чего обязательно оставлю отзыв.
Станция или расписание желаний на завтра
Комедия
Народный театр-студия "Маски", дает гастроли в "Подворотне"!
Станция или расписание желаний на завтра
Режисер - Игорь Трахт.
Роли исполняют: Оксана Зудковская, Наталья Сырица, Анна Шеремет.
Приобретаем билеты, в ресторации "Подворотня" , бронируем по телефону: 066 49 59 000.
Не знаю, всегда ли там так шумно, но вечером субботы 20 декабря было просто сложно расслышать собеседника. Во-первых, из-за громкой музыки, а во-вторых — из-за очень шумной, изрядно выпивающей компании за соседним столиком, представившейся «друзьями владельцев заведения».
И со стилизацией туалета, как по мне, немного перестарались :)
Друзья! Мы вышли на новый уровень качества обслуживания открыв собственный сайт.
Здесь Вы сможете зарезервировать столик, заказать меню для любого события, праздника, дня рождения. Есть возможность заранее заказать завтрак, обед, романтический ужин, и многое другое. Встречайте, долгожданный сайт "Подворотни"!!!!:
http://gateway.dp.ua/
Приятного просмотра!
P.S Принимаем поздравления:)
Весь вечер:
- непередаваемая рождественская атмосфера,
- символ Рождества - кутя. Отведайте одно из самых вкусных рождественских блюд!
- свечи,
- рождественские колядки,
- угощаем 12 блюдами, от шеф-повара ресторации,
С 18-30, в Подворотне звучит, романтическая виолончель.
Бронируем столики по тел. 066 49 59 000
с 18-30 в Подворотне звучит, акустическая гитара!
Хиты 20 и 21 века
для Вас исполняют:
Дуэт "Фламенко"
Загляните к нам на ужин и проведите незабываемый вечер при свечах под чарующие звуки гитары.
Ждем вас....
Резервируем столики по тел. 066 49 59 000
Такой завтрак, самый изумительный сюрприз для любимого человека! Согласны?
В целом - хорошо. Спасибо официантам, одни из лучших в городе, по моему мнению.