Лаунж Бар «Трюфель»

Была 18.01.2013, полный АБЗАЦ-1.салфетка на столе имела прожжённую дырку;2.официант в полном неведение о блюдах в меню;3.из всех (наугад) заказанных блюд ВСЕ!.. были поданы в битых тарелках!(несмотря на всё это терпеливо заплатила по счёту) НО 4.Далее был заказан десерт "зимняя вишня"(в перечне ингредиентов указано ВИШНЯ) возле которой этот десерт даже не лежал;5.Финал десерта меня поразил упаковкой от мороженного часть которой находилась непосредственно у меня в мороженице (после вызова администратора десерт мне конечно же не включили в счёт - но это было не целью и мало радовало)!!!! Впечатления от кухни все в большой минус!... НО дизайн поражает своим гостеприимством с порога не смотря на то что сам ресторан находится на 2-м этаже, очень приятный администратор, к бару нет претензий всё ОК, гардеробщик и охрана на высшем уровне.

Уважаемая администрация и руководство кафе, обратите внимание, на персонал который у Вас работает. Очень огорчена!!!!! Не раз приходила в "трюфель", хорошая кухня, приятный интерьер. В очередной раз, посещая это заведение, восьмого марта, была НЕПРИЯТНО удивлена. Администратор при входе сказала, что свободных мест нет, в то время как в зале их было полно. Мы присели на баре и здесь началось самое интересное, сделав заказ, мне пришлось ждать пока бармен, который представился как Валентин, наколотит коктейли. Вместо льда мне принесли снег, наковырянный из морозилки, обосновав тем, что лед закончился. Бармен все время хамил, грубил и не стеснялся в выражениях при разговоре, как с посетителями кафе, так и с коллегами. Сложилось такое впечатление, что людей на баре просто нет, а за баром не персонал, а шпана из подворотни. Мой контактный номер телефона (093)-185-50-53

Отмечала в данном заведении День рождения. Осталась крайне недовольна. Вечер начался с неприятного инцидента - заранее оговаривая все моменты вечера, я договорилась с адміністратором, что откажусь от скидки, которая действует для именинников, но алкоголь принесу свой. Однако, когда я принесла с собой шампанское, это крайне не понравилось хозяину, который в наш уговор с администратором, видимо, был не посвящен. Ну и все неудачи, которые подстерегали меня далее, я так понимаю, были связаны именно с этой моей провиной. Стол на 7 человек накрыли огромный, порции маленькие. Мне было жутко стыдно перед своими гостями. В салате "Цезарь" напрочь отсутствовали помидоры конкасе, которые нам так расхваливал администратор. Более того, помидоров в данном салате не было никаких. Салаты слагались в основном из собственно листьев салата. В салате "С королевскими креветками и авакадо" не было авакадо. Но блюдом стола, однозначно, был салат "Капрезе", которого я заказала две порции. В меню значилось, что выход блюда составляет 390 граммов, т.е. вес двух салатов должен был составлять 780 граммов. На стол поставили узкую продолговатую тарелочку, такую себе савдеповскую селедочницу, на которой лежало 6 кружков помидоров и пять кружочков сыра. Далее фруктовая нарезка. Заказ состоял из нектарина, винограда и ананаса. Вместо 0,5 кг нектарина мне порезали апельсин. На мой вопрос администратору почему так, мне ответили, что хозяин посчитал, что так будет лучше. Ну, что тут скажешь?! Приятным бонусом оказалась бутылка шампанского. Я заказывала белое полусладкое, а мне предложили на выбор либо красное полусладкое, либо брют, обьяснив это тем, что другого нет. Мне было стыдно перед людьми, которых я пригласила на этот банкет и неловко от того, что чувствовала себя в этом заведении незваной гостей. Огромное спасибо радушному хозяину ресторана, который сделал все, чтобы мое 25 -летие мне запомнилось. Искренние соболезнования персоналу, которому приходится работать под началом такого человека. На аминистратора было жалко смотреть. Когда я обращалась к ней с вопросами, у нее трялись руки и дрожал голос. Слова благодарности адресую вышеупомянутому администратору и всему остальному персоналу (официантке и девочке на караоке), которые были очень приветливы и обходительны.