График работы
| ПН-ВС: | с 11:00 до 22:00 |
Сейчас открыто
Телефон
Необычное кафе в подвальчике с жаренной уткой, бляхербродами и особым одесским колоритом. По вечерам шумно, тесно и весело.
В одном из днепропетровских подвальчиков расположилось уютное и весьма необычное заведение ― кафе «Мыши Бляхера». И хотя находится оно в самом центре города (на проспекте Карла Маркса, 46), обнаружить его без подсказки друзей или помощи GPS-навигатора в первый раз будет не просто. Вывеска у кафе небольшая и невзрачная, приколочена на уровне ног прохожих. Дверь ― старая, деревянная, выкрашена синей краской. Однако посвященные знают: за этой обычной дверью творится настоящее кулинарное волшебство.
Некая тайна таится уже в самом названии. Что за мыши? И какого они, простите, бляхера? И не пытайтесь найти нецензурный подтекст. Если поиграться названием кафе мыши бляхера, то окажется что мыши получились от имени Миша, написанного с орфографической ошибкой, а Бляхер ― фамилия того самого Миши. Легенда кафе гласит, что в послевоенные годы один полукриминальный авторитет по имени Михаил Михелевич Бляхер приехал в Днепропетровск чтобы «залечь на дно». Работа на овощном складе не дала Михаилу шансов на самореализацию, поэтому все свободное время занимала Мишу одна тетрадочка, куда он записывал усовершенствованные простые кулинарные блюда. Как говорят в самом кафе «Мыши Бляхера», эти рецепты и были взяты за основу меню заведения. Именно по ним готовят здесь теперь черноморские ставридки, жаренную утку с капустой и другие особые блюда.
Взглянув только на фото и прочитав отзывы посетителей в сети, уже можно проникнуться атмосферой заведения. Полосатые диванчики, забитые книгами полки, старые комоды с маленькими ящичками, ажурные абажуры светильников — всё вместе это напоминает бабушкину коммуналку. Однако вентиляционные трубы и невысокие потолки придают схожесть с тем самым секретным местом, где можно по необходимости «залечь на дно». Здесь довольно людно по вечерам, особенно в выходные. Поэтому, для того чтобы выпить лимонад их собственного приготовления и пожевать бляхерброд, лучше выбрать мене популярное время. Однако стоит учесть, что и цены на авторскую кухню будут чуть выше средних. Заходить сюда, советую, имея хотя бы сотню за душой. Не забывайте, что Миша Бляхер был в первую очередь удачным коммерсантом!
Статьи
Легенды днепропетровских ресторанов: правда или мода на сказки?
Как выразился один российский ресторанный критик Андрей Петраков: «Легенда для ресторана как родословная для собаки. Чем длиннее, тем благороднее происхождение».
58 отзывов
Если честно, я скучаю по весне 2009. Тогда о Мышах знало еще очень мало людей, а дверь в полуподвал пугала несведущих, и заведение было тихой гаванью. Теперь в Бляхере всегда аншлаг, но, к счастью, это никак не сказалось на качестве кухни и обслуживания: всё вкусно и достаточно быстро.
На мягких диванчиках очень удобно развалиться, заодно взяв с полки какую-нибудь из множества книжек. Я когда-то стащил книгу про материю и время, думал вернуть, когда прочитаю. Не прочел, посеял где-то. Простите, ребята!
Показать полностью..Место достойное,атмосфера 60 г. прошлого века с примесью современности- вай-фай зоны и др. Очень прикольные официанты, комедно кучерявый парняга, юркеий юноша с застенчивым взглядом ...и все в "веселых" футболках. Кухня хорошая, порции большие, еда достойная. Некоторые блюда дороже чем в иных местах, иные - дешевле на порядок. В-общем :доступно, приятно, качественно. На фоне поголовного хамства и нивелирования прав клиентов "Мыши..." выигрывают во…
Место достойное,атмосфера 60 г. прошлого века с примесью современности- вай-фай зоны и др. Очень прикольные официанты, комедно кучерявый парняга, юркеий юноша с застенчивым взглядом ...и все в "веселых" футболках. Кухня хорошая, порции большие, еда достойная. Некоторые блюда доро
Показать полностью..Место достойное,атмосфера 60 г. прошлого века с примесью современности- вай-фай зоны и др. Очень прикольные официанты, комедно кучерявый парняга, юркеий юноша с застенчивым взглядом ...и все в "веселых" футболках. Кухня хорошая, порции большие, еда достойная. Некоторые блюда дороже чем в иных местах, иные - дешевле на порядок. В-общем :доступно, приятно, качественно. На фоне поголовного хамства и нивелирования прав клиентов "Мыши..." выигрывают во многом. Кто не был - зайдите дабы знать и самим сравнивать, не со слов других клиентов. Это того стоит, таки да::))
Вчера водили туда итальянца из Милана по работе, он не первый раз в нашем городе и уже был в заведениях, об этом он узнал в первый раз. Ему очень понравилась эта оригинальная атмосфера, подача блюд, счет в книге) а главное! он был в шоке что тут есть брускетты, еще и правильно приготовленные. заведение не видное особо с улицы, но настолько интересное. Они не позиционируют себя как ресторан именно итальянской кухни, но даже итальянец спросил у меня "это что итальянский ресторан?". Из всех мест что мы посещали с ним в его поездку, это по его мнению одно из лучших заведений в нашем городе.
Удивляются, что за неприметной дверью скрывается такое неординарное заведение.)
А какие они делают поздравления для именинников! Когда все кафе кричит: Поздравляем!!! Юхху :) - ощущения непередаваемые :))
А на десерт только поплавок!!!)))